お知らせ 過去の記事一覧
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戸石かき 収穫・バーべキュー 体験ツアーのお知らせ
戸石かき 収穫・バーべキュー 体験ツアーのお知らせです。長崎市たちばな漁業協同組合では、12月から3月まで、土日に「戸石かき」の収穫とバーベキュー体験を実施します。こどもも大人も楽しく学んで美味しいカキに舌鼓!漁船に乗り…詳細を見る -
とらふぐエクスプレスで行く 戸石のとらふぐ料理とペンギン水族館
とらふぐエクスプレスで長崎のふぐを食べよう! 養殖とらふぐ出荷量「日本一」の長崎県東長崎の橘湾で育った「戸石とらふぐ」を食材に「ふぐ料理」を味わいます。戸石へは、貸切バスが市内の主要ホテルを巡回し、ペンギン飼育種・世界…詳細を見る -
地元漁師直伝!漁師めし教室のお知らせ
漁師めし教室開催のお知らせです。旬の魚をさばいて、地元の漁師さんや婦人会の方からおいしい「漁師めし」の作り方を学びましょう。魚のさばき方を学んだあとは、絶品「漁師めし」に舌鼓!日程:1月27日(土)28日(日)、2月3日…詳細を見る -
「新・ご当地グルメ レシピカード」ができました!
長崎の魚を使った「新・ご当地グルメ」レシピカードができました!①長崎そっぷ(洋風)&長崎そっぷ(和風)②サバサンド&ド・ロさま海鮮パスタの2種類です。今長崎市内の各店舗で提供されている「新・ご当地グルメ」がご自宅でも楽し…詳細を見る -
ながさき伝統野菜とブリのエスニック南蛮漬け
長崎市では毎月19日を「食卓の日」と制定して、地産地消を推進しています。長崎市役所食堂ではこの日に旬の食材を使った特別メニューのサービスランチを提供しています。今月はブリと地野菜を使った、「ながさき伝統野菜と…詳細を見る -
広報かわたな12月号に掲載!ちゃんぽん部隊が大活躍!
長崎県東彼杵郡川棚町の広報誌「かわたな」12月号に、ちゃんぽん部隊の活動が紹介されました。この秋、大村湾に関する様々なイベントが開催されました。そのひとつ、長崎川棚海フェスタ2017が10月22日(日)、大崎海水浴場で実…詳細を見る -
長崎県の魚愛用店 スタンプラリーキャンペーン
「長崎県の魚愛用店」認定制度は平成24年9月10日にスタートし、認定数は現在なんど198店舗! そこで、これらの店舗まわってその料理を味わい、楽しんでいただくことで、長崎県産魚の良さを知っていただきたいということで、スタ…詳細を見る -
長崎県水産加工振興祭にGO!
毎年好評の、長崎県水産加工振興祭のお知らせです。12月8日(金)~10(日)までの3日間、長崎市内のおくんち広場(元船町・夢彩都横)で長崎県水産加工振興祭が開催されます。 水産加工品が1年に1度の大特価で即売!会場で宅配…詳細を見る -
今年もペンギン水族館のハッピークリスマス!
大好評の長崎ペンギン水族館ハッピークリスマスのお知らせです。今年もやります!開催期間:11/23(木・祝)~12/25(月)☆期間中は様々なクリスマスに関連した特別イベントが開催されます☆館内やペンギングッズギャラリーが…詳細を見る -
ながさき実り・恵みの感謝祭2017 開催!(11月25日・26日)
地元産の旬の農水産物やその加工品の販売・PRを行うことにより、地産地消の推進やながさきの「食」と「食文化」の魅力を発信するイベント「ながさき実り・恵みの感謝祭2017」が今年も開催されます。 長崎和牛、新鮮野菜などのほ…詳細を見る