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長崎の魚に関連した記事 | 海と日本PROJECT in ながさき

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海藻が減る“磯焼け”対策…五島で原因の魚使った料理の試食も 2028年度までに藻場33ha復活目指す【長崎・五島市】

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五島列島で獲れた魚がずらり「さかなまつり」半額以下の格安販売やクロマグロ解体ショー、魚のすくい獲りも【長崎・五島市】

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“寒ビラメ”解体ショーで冬の味覚に舌鼓県庁で「ひらめまつり」をPR 「この時期ヒラメは一番の売り」【長崎市】

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トラフグの貴重な「白子」得る世界初の新技術！県職員が水産学会賞を受賞すべてオスで生む方法など確立

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「ながさき刺しゃぶ」誕生長崎の旬の魚をしゃぶしゃぶ、シメは麺で堪能！味変を楽しむ新メニュー

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縁起物には1キロ5000円の値！長崎魚市で初セリ年始の悪天候で入荷減も「馬のように力強い年に」【長崎】

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新年が「ウマく」いくように…長崎ペンギン水族館で干支にちなんだ海の生き物展示【長崎市】

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ブリ100％スープで「濃厚ガチ鰤ラーメン」大学＆漁協＆人気店のタッグでご当地の味に【長崎市】

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「赤身からトロまでグラデーションがきれいに入っている」長崎県の養殖クロマグロNO.1は【長崎市】

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網から見える「空の景色」五色の“漁網”使ったアート「そらあみ」五島列島・奈留島で12月21日まで【長崎・五島市】

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