紫陽花まつり限定そっぷのお知らせ | 海と日本PROJECT in ながさき

紫陽花まつり限定そっぷのお知らせです。

「そっぷ」とは、オランダ語でスープのことで、鎖国時代、オランダ人が食べていた「そっぷ」を長崎の魚を使って現代風にアレンジしたのが新・ご当地グルメ「長崎そっぷ」。

平成28年からスタートしたこのご当地グルメ「長崎そっぷ」は、長崎の魚がたっぷり入った具たくさんのスープです。

今回、5月26日(土）から6月17日（日）まで開催される「ながさき紫陽花まつり」の期間中だけ味わえる、「限定そっぷ」は、あじさいをイメージして作られています。色とりどりのあじさいと一緒に、期間限定の「長崎そっぷ」をぜひお楽しみください！