日本一の長崎和牛「出島ばらいろ」と「戸石ふぐ」の晩さん会参加者募集！ | 海と日本PROJECT in ながさき

１１月２９日は「いい肉の日」「いいフグの日」！！

日本一の長崎和牛「出島ばらいろ」と「戸石ふぐ」の晩餐会　参加者募集！

長崎市では、長崎の歴史や文化と深く関わりのある食材を多くの方に知ってもらい、さらなる消費拡大をつなげるため、

下記の通り、第１０回全国和牛能力共進会（肉牛の部）で日本一の称号を手にした長崎和牛の一つ、

「長崎和牛・出島ばらいろ」と長崎県が養殖量日本一のトラフグの一つ「戸石ふぐ」などをメイン食材とした晩餐会を開催し、

「長崎和牛・出島ばらいろ」や「戸石ふぐ」等の普及、啓発を図ります。

主催（共催」：ＮＰＯ法人　長崎の食文化を推進する会・長崎市

日時：平成28年11月29日（火）　18：00～20：30

場所：ホテルニュータンダ（長崎市常盤町2-24）

内容：上記の食材を使ったフランス料理フルコース

　　　二胡の生演奏あり

参加費：12000円（飲み物・税込）

募集人員：５０名（先着順）

お問い合わせ：ホテルニュータンダ（電話095-827-6121）

申し込み期限：１１月１８日（金）