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五島の磯に春の訪れ アオサ採り始まる【長崎】 | 海と日本PROJECT in ながさき
お知らせ
2024.02.27
五島の磯に春の訪れ アオサ採り始まる【長崎】
五島の海岸では早春の訪れを告げるアオサ採りが始まりました。
五島市富江町の多郎島海岸です。
1月21日にアオサ採りが解禁されました。
2024年は例年より海水温が高く、アオサの生育は平年に比べてやや遅れているということです。
潮が引くと岩場に鮮やかな緑色をしたアオサが現れ、長靴、カッパ姿の地元の人たちが丁寧に摘み取っていました。
アオサは吸い物や天ぷら、佃煮などにすると美味しく、食卓に春の磯の香りを届けます。
アオサ採りは4月上旬まで続きます。
（2月2日放送 KTNテレビ長崎のニュースから一部転載）
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