「第2回海のちゃんぽん講義」～長崎のかまぼこの魅力に迫る♪ | 海と日本PROJECT in ながさき

「第2回海のちゃんぽん講義」～長崎のかまぼこの魅力に迫る♪

海と日本プロジェクトの一環として開催される長崎イベント。

長崎らしく異なる分野の講師の方々がコラボ（ちゃんぽん）して行うトークショー、ワークショップです。

今回は、 

タイトル：第２回海のちゃんぽん講義　～長崎のかまぼこの魅力に迫る♪～

日時：平成２８年８月１７日（水）１１：３０～

内容：

全国にある、かまぼこ

それぞれ、特徴、歴史があります。

長崎県は、「かまぼこ屋さん」の店舗数が日本一。 その中でも、長崎市は「かまぼこ」の消費量は日本一です！

 美味しい「かまぼこ」をもっと知りたくないですか？

その魅力に迫ります！

  夏休みの自由研究にもなりますよ。

 かまぼこのおいしさ、かまぼこの作り方などなど楽しみながら学べます。

講師：

株式会社まるなか本舗　中村吉治　代表取締役社長

長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科　濱田友貴　准教授

長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科　谷山茂人　准教授

対　象 ：小学生以下、そのご家族

会　場：長崎ペンギン水族館

参加費：無料（ただし入館料は必要です）

お問い合わせ：海と日本プロジェクトin長崎　

                     実行委員会事務局（KTN内）095-827-8185