2022-12-23
長崎市元船町のおくんち広場で県内の特産品を展示・即売する「ふるさと物産まつり」が開催されました。
山の幸に海の幸、県内の特産品約2千点が勢揃いです。
初日の11月23日は祝日とあって、午前中から買い物客でにぎわいました。
また今年は一部の店で試飲や試食が再開されました。
買い物に来た人は「地元の食品がいっぱいあって楽しい。これは大阪の友達に送る」と話していました。
出展店の中で干物を扱う佐世保市の丸富水産はイベント初出店です。
イチオシはノルウェー産のサバをゆず果汁に漬け込んで、風味豊かに仕上げました「柚子鯖」です。
丸富水産 常務 榊 勝彦 さん は「塩も従来より半分くらい減らしたヘルシーな塩サバお子さんにも食べてもらいたい」と話していました。
（ＫＴＮテレビ長崎のニュースから一部転載）
