「第2回海のちゃんぽん講義」~長崎のかまぼこの魅力に迫る♪

2016-8-16
海と日本PROJECT in ながさき

「第2回海のちゃんぽん講義」~長崎のかまぼこの魅力に迫る♪

海と日本プロジェクトの一環として開催される長崎イベント。

長崎らしく異なる分野の講師の方々がコラボ(ちゃんぽん)して行うトークショー、ワークショップです。

 

今回は、 

タイトル:第2回海のちゃんぽん講義 ~長崎のかまぼこの魅力に迫る♪~

 

日時:平成28年8月17日(水)11:30~

 

内容:

全国にある、かまぼこ

それぞれ、特徴、歴史があります。

長崎県は、「かまぼこ屋さん」の店舗数が日本一。 その中でも、長崎市は「かまぼこ」の消費量は日本一です!

 美味しい「かまぼこ」をもっと知りたくないですか?

その魅力に迫ります!

  夏休みの自由研究にもなりますよ。

 かまぼこのおいしさ、かまぼこの作り方などなど楽しみながら学べます。

 

講師:

株式会社まるなか本舗 中村吉治 代表取締役社長

長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科 濱田友貴 准教授

長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科 谷山茂人 准教授

 

対 象 :小学生以下、そのご家族

会 場:長崎ペンギン水族館

参加費:無料(ただし入館料は必要です)

お問い合わせ:海と日本プロジェクトin長崎 

                     実行委員会事務局(KTN内)095-827-8185

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